星期六,因家里事情比較多,我就毛遂自薦承擔(dān)了做午飯任務(wù)。以前也經(jīng)常小試身手,但是味道卻大打折扣,不是咸了就是淡了,F(xiàn)在接了這個(gè)任務(wù),心里雖有心表現(xiàn)一下,但是過(guò)去失敗的陰影還是占了大半。
記得有人曾經(jīng)說(shuō)過(guò),天下的美食都是用心做的,要全身心的投入。我覺(jué)得很有道理,更何況是給家里人做飯,要加倍用心才是啊!
進(jìn)入廚房先思索一番,決定從簡(jiǎn)單的做米飯入手,淘米入鍋,加水蒸煮,一氣呵成。趁著蒸米飯的時(shí)間,炒菜燒湯。土豆燒牛肉、清炒長(zhǎng)豆角外加西紅柿蛋湯。土豆牛肉是第一次做,也不知道結(jié)果會(huì)如何,不管他了做了再說(shuō)吧。先把土豆洗凈、削皮,然后和牛肉一起切片。接著我點(diǎn)火、倒油,油熱放入鹽,接著倒入牛肉翻炒,鍋里馬上發(fā)出了“嗞嗞”的聲音,我也似乎來(lái)了感覺(jué),揮動(dòng)著鏟子,又倒入醬油和土豆,加上水,蓋上鍋蓋,一會(huì)就飄出一股香味,是這個(gè)香味。
該出鍋了。掀起鍋蓋。哇塞。果不其然,色香味俱全。成盤上桌?粗胰顺灾约鹤龅娘,感覺(jué)還是蠻好的。心想用心去做一件事就是不一樣。
(客服部 王勇)