正月十六，元宵節(jié)，一個(gè)非常具有中國(guó)特色的傳統(tǒng)節(jié)日，也是唯一以所吃食品命名的節(jié)日。中國(guó)習(xí)俗當(dāng)中要吃的特定食品有很多，比如春節(jié)需吃餃子，但春節(jié)并不以餃子節(jié)來(lái)命名，端午節(jié)吃粽子，但不叫粽子節(jié)……但是，元宵節(jié)就是以所吃食品來(lái)命名的，可見(jiàn)元宵節(jié)的特殊地位。
元宵節(jié)，我總會(huì)想起媽媽和面搓湯圓的情景：首先用溫水將糯米粉調(diào)勻，然后拍打成一片片的圓圓小餅，接著再把調(diào)好的芝麻或者豆沙餡包進(jìn)去，最后再慢慢地搓成圓圓細(xì)膩的湯圓。看著媽媽在那揉揉搓搓，不一會(huì)，一個(gè)個(gè)圓圓的湯圓就出現(xiàn)在眼前。那個(gè)時(shí)候，總是要擼起自己的袖子跟著學(xué)，可每次搓出來(lái)的湯圓都跟媽媽做出來(lái)的相差甚遠(yuǎn)，太圓且不說(shuō)，最大的問(wèn)題是我的湯圓經(jīng)水一煮就散了，混成一鍋。逐漸的也就放棄搓湯圓了，以至于至今我也不會(huì)搓湯圓。
每當(dāng)這天，我總會(huì)想起媽媽牌湯圓的味道，那種香甜、軟軟、黏黏、爽滑的滋味，總是讓我們大家感到開(kāi)心無(wú)比，無(wú)法忘記。一碗湯圓，它已是一種情感的慰藉，更是寄托著媽媽對(duì)女兒的期望，點(diǎn)綴著點(diǎn)點(diǎn)的思念，對(duì)生活的美好向往。
過(guò)完元宵節(jié)，總會(huì)有一種揪心的，戀戀不舍的神情涌上心頭，心中不是一番滋味，但口中仍然回味著湯圓的味道，那便是媽媽的味道。媽媽的味道，是一家人團(tuán)圓的味道，是難以忘懷的味道。
（工程財(cái)務(wù)部 朱艷）